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Le temps le samedi pour le début du Festival de canard de Brome était parfait et Knowlton a été bourdonnement avec l'atmosphère de carnaval. La grande tente dans le parc Coldbrook a fourni des abris contre le soleil et c'était une bonne idée depuis l'année dernière, nous avons vu un peu de pluie; cette année les dix veillé à ce que chacun puisse profiter des tables de goodies sans soucis.
Le festival est tout au sujet de la découverte de nouvelles façons d'apprécier le canard de Pékin qui a fait Lac Brome célèbre au fil des ans. Les démonstrations culinaires ont été bien fréquentées et le chef a créé des plats merveilleux à la recherche! Heureusement il y avait des saucisses de canard et une constante disponibles line-up de gens qui avaient besoin de mordre dans un duckydog succulant! Les chefs présenté des trucs et de nouvelles façons de préparer le canard et at-il expliqué, étape par étape les méthodes de création de recettes de canard de fantaisie avec peu d'effort.Des échantillons de vins différents et condiments pour aller avec toutes sortes de canard ont été présentés sous le chapiteau et la foule blanchi sur les tables sous la tente que la musique jouée et un service de navette a des groupes à la ferme de canard.
Il ya aussi des jeux gonflables pour les enfants à rebondir sur les promenades à poney et sur ??les éditions de dimanche. Le site est idéal pour toute la famille et le village tranquille vient vraiment à la vie pendant le festival.
En Knowlton, même quand il ya un festival occupé il ya toujours un endroit tranquille pour profiter d'un pique-nique familial à côté de l'eau. Emmenez toute la famille et de profiter d'une visite à un autre moment dans le village victorien de Knowlton! Quand il temps est comme ceci à la fin de Septembre, les couleurs de l'automne exploser tout autour du centre du village et des commerces, terasses et boutiques sont toutes parées de leurs plus beaux pour l'occasion le dimanche. Le festival du canard est populaire parmi les visiteurs qui apprécient le feuillage d'automne, en même temps que la collecte des gourmandises dans le magnifique village de Knowlton.Le Canard en fête se poursuit toute la journée du dimanche, puis recommence samedi 29 et dimanche Septembre 30 Septembre. Ne manquez pas votre chance de rencontrer l'un des meilleures raisons de visiter Lac Brome!
Le 7e Festival annuel canard du lac Brome également connu en français comme «Canard en Fête au Lac Brome» est à partir de la Septembre 23 et les préparatifs de durs organisateurs de travail tournant du village de Knowlton, dans une famille orientée grande fête de rue ne manqueront pas de faire de cette édition du festival succulant l'un des meilleurs jamais.
Alors que la région de Lac-Brome Cantons de l'Est des est souvent associée à le Big Brome Fair le Festival de canard est la meilleure chance de vraiment apprendre à connaître le côté intime du village de Knowlton..
Et n'oublions pas les canards!
Les canards sont vraiment la star du spectacle pour le spectacle de deux week-end! Les gens se rassemblent à Knowlton pour déguster les créations plus récentes de canard de chefs de classe mondiale et de profiter de l'hospitalité qui est la signature est Knowlton.
Célèbre dans le monde entier pour son canard du lac Brome, le village de Knowlton (Lac-Brome) se prépare déjà pour son désormais célèbre festival de rue automne, le Festival canard du lac Brome.
Knowlton, reconnu comme l'un des plus beaux villages du Québec, va se transformer plus de deux week-ends cet automne le 22 Septembre -23 et continue le week-end de Septembre 29-30. Les heures seront de 11 h à 17 heures
Faits saillants du festival incluent un marché fermier, présentant goodies locaux et régionaux de produits de l'érable à vins locales. Musiciens, artistes, animations et jeux pour enfants sont également à l'ordre du jour. Bien sûr, les spécialités de canard sera mis sur les menus des restaurants locaux. Le festival de cette année promet d'être un régal pour les sens, à la fois culinaire et
Organisateurs ont invité Marie-Andrée Leblond, une artiste locale, à la conception de cette année affiche festival canard. L'affiche est sûr de devenir un objet de collection pour les connaisseurs de l'art et la gastronomie. L'affiche sera en vente dans de nombreux boutiques du village et de la Chambre des offices de tourisme de commerce de Lac-Brome.
Démonstrations culinaires
Un des événements les plus populaires au cours de ce festival est des manifestations quotidiennes culinaires offertes par les nombreux chefs différents de la région toutes les heures entre 11 h et 5 h Il s'agit d'une excellente occasion pour les connaisseurs d'apprendre les secrets de l'art de cuisiner et de servir de canard.
Marché fermierDes dizaines de producteurs et artisans locaux seront présents dans le parc pour tenter les papilles et les yeux avec leurs offres intéressantes et savoureux. Parmi eux se trouvent: Les p'tits Péchés de Madeleine (chocolats), Projet d'UNE Terre (smoothies, jus de fruits frais), Les Trésors de l'Érable (vinaigrettes), Ma bourgeons (cartes et signets), Bio Bon inc. (pains, gâteaux, biscuits, tartes ...), Les Produits Camelus (autruche produits pétroliers beauté à base de), Les Distributions L'Escalier (confitures, vinaigrettes ...), Crousset inc. (assaisonnements, tisanes), le Vignoble Le Cep d'Argent inc. (vins), Cabane du Pic Bois (vinaigre d'érable), Douceurs de Géraldine (savons et produits de beauté), le Domaine Pinacle (cidre de glace), l'Atelier Alondra (artisan) et Thés CG (thés, accessoires pour le thé ...)
Knowlton, pour son canard, et bien plus encore!
Pour les amateurs de gastronomie et vins, Le Canard du Lac Brome Fest offre la parfaite excuse
pour un week-end délicieux à Knowlton tout en appréciant le charme et l'ambiance de ce village historique sur les rives du lac Brome. Voir plus de photos de Knowlton et Lac-Brome
Les promoteurs de la Féria du Canard du Lac Brome comprennent Canards du Lac Brome Ltée, Brasserie McAuslan , Hydro-Québec, des Finances du Québec, IGA Gazaille, Emballages Knowlton, CLD Brome-Missisquoi, ville de Lac-Brome et la Chambre de commerce de Lac-Brome, Gaz Propane Rainville, Shur-Gain, Raymond Chabot Grant Thorton, AR Belley.
Un programme complet d'activités sera disponible pendant le festival sur le site.
LA Grande Course du Canard EST DE RETOUR!Dernière Septembre a vu la course de canards premier rapport annuel se déroulera à Knowlton et il était un des points forts du Festival de canard! Les foules rempli le Parc à Mill Pond de regarder des milliers de mignons canards jaunes versé sur le barrage et a dérivé le long de la Coldbrook dans une course folle à la ligne d'arrivée. Enfants et adultes ont couru à travers les buissons à la suite des duckies en caoutchouc jaunes comme ils bobbed et tissé la brrok facile coule vers la ligne d'arrivée. Gens ont applaudi, encouragé et hollared aux canards pendant qu'ils flottaient vers le filet victoire! Revivez la magie de ces dernières années Grande Course du Canard!
la deuxième édition de la Course de Knowlton Great Duck, organisé par la Chambre de Commerce de Lac-Brome, aura lieu le dimanche 30 Septembre 2007. Le communiqué de canard spectaculaire est prévue pour 13h00 sur le dessus du barrage Blackwood de l'Millpond au Parc Coldbrook.
Les billets sont vendus à 5 $ chacun et sont regroupés dans des livrets de 5 billets pour 20 $. La Grande Course du Canard sera l'événement de clôture du Festival de canard et de la Chambre s'attend à attirer une grande foule en centre-ville de Knowlton
Les prix des Grands course de canards sont offerts gracieusement par.:
1 -. Swiss International Airlines, deux billets aller-retour en classe affaires de Montréal-Zurich avec Swiss International Airlines (13572 $ valeur)
2 -. "Shopping Spree" offert par de nombreux magasins de Lac-Brome (2.500 $ valeur) .
3 -. Camlen, un certificat cadeau de meubles pays (2.500 $ valeur)
4 -. Intérieurs Bousada, canapé et un fauteuil (1500 $ valeur)
5 -. Auberge du Joli Vent «Romance et gourmandises» paquet (valeur de 500 $)
6 -. Électronique Centre Informatique de Knowlton, la radio par satellite, DVD, MP3 (400 $ valeur)
7 -. Auberge Lakeview Inn, dîner pour 2 ($ 170 de valeur) et 2 ski Bromont saison soir passe (194 $ valeur)
les billets peuvent être achetés au bureau de la Chambre au 255-C Rd Knowlton et dans les magasins participants ou Lac-Brome.
pour plus d'informations visitez www.cclacbrome.com, appelez 450-242-2870 ou écrivez à [email protected].
posted by DestinationKnowlton.com on Wednesday, September 05, 2007 
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